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自制手工阿胶糕

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Anna_bu

一到秋天，满圈都开始做阿胶，好的阿胶与辅料做出来的阿胶口感是很好吃的 说实话 刚开始我对阿胶是有抗拒心理的，原因是因为我妹妹送了份阿胶糕给我吃，她也是买别人的，那股子味道真的是很难忘，让我很多年都不想吃 我的体质不是很好，每到秋天会吃点滋补类的食物，老公买了盒福牌阿胶回来让我自己熬，他的职业是中医，批发中药的时候给我带了一盒，没办法只能自己熬来吃了，朋友见我熬来吃就纷纷也要求我卖给他们，于是乎我就加入了熬胶大队
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
福牌阿胶 500g
、
即墨黄酒 750克
、
核桃仁 520克
、
红枣 400克
、
枸杞 150克
、
芝麻 500克
、
冰糖 180克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

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