自制手工阿胶糕
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一到秋天,满圈都开始做阿胶,好的阿胶与辅料做出来的阿胶口感是很好吃的 说实话 刚开始我对阿胶是有抗拒心理的,原因是因为我妹妹送了份阿胶糕给我吃,她也是买别人的,那股子味道真的是很难忘,让我很多年都不想吃 我的体质不是很好,每到秋天会吃点滋补类的食物,老公买了盒福牌阿胶回来让我自己熬,他的职业是中医,批发中药的时候给我带了一盒,没办法只能自己熬来吃了,朋友见我熬来吃就纷纷也要求我卖给他们,于是乎我就加入了熬胶大队
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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材料合集
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步骤2/11
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福牌阿胶打粉加入老酒加入打碎的冰糖开始熬
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步骤3/11
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刚开始中小火,熬到有些稠开小火,不停搅拌,冬天的适合挂小旗,这个程度
步骤4/11
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发布于 2020-12-01
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