在家自制秋梨膏
季节干燥，嗓子也有点不适，家里的大小孩也时不时咳嗽 熬上一罐秋梨膏，泡上温水，润肺止咳去燥
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步骤1/13
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准备4个雪梨，洗净削皮
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步骤2/13
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用刨子刨成细丝
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步骤3/13
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一个罗汉果敲成小块，红枣去核切片，生姜切片，干百合洗净
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步骤4/13
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把所有食材加入到电压力锅里，加50克冰糖
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步骤5/13
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盖盖子，熬煮40分钟
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步骤6/13
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煮好的样子
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步骤7/13
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先用漏勺过滤一遍，过滤期间用勺子按压挤出汁
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步骤8/13
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再接着用过滤细筛子过滤一遍
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步骤9/13
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过滤好的梨汁放锅中，中小火熬制
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步骤10/13
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等熬到一点粘稠，再小火慢慢熬
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步骤11/13
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换了个浅颜色的锅，翻拌时挂壁不容易掉下来，颜色变成枣红色，表面冒大泡泡即可（我煮了1小时）
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步骤12/13
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趁热倒入干净干燥的容器里
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最后一步
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冷了会变得浓稠
1、最后的熬制过程要把握好，小火慢炖，时间会比较长
2、秋梨膏虽好，但一次不要食用太多，要兑温水食用
另外胃寒手脚冰凉的人要少食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-01
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