自制脆黄瓜
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步骤1/6
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准备三斤小黄瓜钮 摘洗干净
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步骤2/6
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洗干净的黄瓜放盆里 ，撒上50克左右的盐 搅拌均匀 ，然后腌制四十分钟左右 控干水分 备用.
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步骤3/6
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准备大蒜 ，生姜，八角，花椒，干辣椒.
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步骤4/6
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起锅烧油 适量的油 油七成热 放入干辣椒、花椒、八角 爆香.
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步骤5/6
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姜丝 和大蒜放入黄瓜备用 接着放入白糖、生抽、鸡精等调料 最后等油凉透了再倒进黄瓜里！
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最后一步
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倒进凉好的油 搅拌均匀 三小时后即可食用啦！ 时间越久越好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-01
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