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西红柿鸡蛋粉丝汤的做法

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西红柿鸡蛋粉丝汤

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简单的一人食，自己比较喜欢吃粉丝，所以就变着花样做粉丝汤吃，超级简单的暖心汤，喝了冬天暖暖的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

蚝油半勺

、

盐 3克

、

鸡精一丢丢

、

水 300克

、

黑胡椒粉 3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先提前把食材准备好，西红柿切小块，鸡蛋打散
步骤2/5 点击查看大图
油热放入西红柿翻炒出汁加入盐、蚝油，之后倒入300ml水
步骤3/5 点击查看大图
之后放入准备好的粉丝（粉丝多种类型，可选用细粉丝会煮的更快），然后加入一点鸡精提味，中火煮8-10分钟左右，
步骤4/5 点击查看大图
倒入鸡蛋液，轻轻转圈搅拌一下，即可出锅（我比较喜欢吃胡椒粉，出锅前放了一点胡椒粉，味道好极啦）
最后一步点击查看大图
西兰花点缀一下，会更有食欲哦！

小贴士

西红柿多炒一会汤汁会更浓一些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

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