鸡肉香菇包子
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第一次做鸡肉馅包子,味道真是绝了 一点不柴不干 。大家一定要试试啊
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面粉
500克
、
鸡胸肉
1块
、
香菇
200克
、
酵母
5克
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
1勺
、
耗油
1勺
、
葱
2根
、
姜
2片
、
温水
250克
、
食用油
4勺
、
泡打粉
3克
、
黑胡椒
3克
、
五香粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
鸡胸肉切小块,我在欧洲,前一阵买了一些火鸡肉,就用了火鸡肉,切小块绞肉机绞成肉馅。干香菇泡发一晚,也用绞肉机绞碎
-
步骤2/5
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肉馅里打半碗水,加干香菇和调料搅拌,小葱切碎,锅里油烧热后浇在小葱上,搅拌均匀。包子馅就调好了
-
步骤3/5
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面粉加8g油,250g温开水,5g酵母,3g泡打粉一次醒发后开始包包子 按照自己平时包包子的习惯来就好
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-12-01
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