糖饼
这几天老公吵着要吃糖饼,其实我也是第一次做,不过做的很好吃,糖饼很软,凉了也不硬哦
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步骤1/7
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面粉用开水和面,也就是烫面,这样在烙糖饼时熟的快,并且饼很软不硬
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步骤2/7
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白糖加点面粉混合,面粉放糖的四分之一就可以,为了防止糖包进去化了之后变成液体很烫会流出来
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步骤3/7
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面和好醒十几分钟左右就可以,然后擀皮把糖包进去
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步骤4/7
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包成小包子形状然后擀平
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步骤5/7
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油温不要过高,烙到表面微微鼓起翻面,注意不要糊了
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步骤6/7
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其实我烙的有的也火大了
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最后一步
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完成出锅
一些注意事项已经写在步骤里了哦,大家仔细看,很简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
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