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药鸡脚

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柒月ᴶ静

鸡脚其实我们很多人都喜欢吃，在外面买一份也挺贵滴，所以我索性自己来研究！好喝到汤一滴不留，哈哈哈 药膳鸡脚补气血，头晕、气色不好、用于月经不调、经多。 药膳鸡脚的鸡肉味甘微温，能温中健脾； 当归、黄芪益气养血，又去鸡脚之膻气。药入肉中，以食代药，在品尝美味佳肴中治病健身，不能不说是中华药膳的一大特色。在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡脚 8只
、
黄芪 5g
、
玉竹 5g
、
党芯 5g
、
当归 5g
、
红枣 2颗
、
构杞 适量
、
料酒 1勺
、
姜片 3～4片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

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