自制纯猪肉花卷
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
酵母粉用温水泡开,加到面粉里,再加温水和面,揉成光滑的面团后醒发三小时左右
-
步骤2/14
点击查看大图
这时候可以调馅了,猪肉馅里加葱姜、料酒、蚝油、胡椒粉、老抽、香油和盐
-
步骤3/14
点击查看大图
搅拌均匀,少量多次加水,顺时针搅打上劲
-
步骤4/14
点击查看大图
面团发酵至两倍大就可以了
-
步骤5/14
点击查看大图
面团醒发好后,揉面排气,面团分成两份,擀成厚度3-4毫米的大面片
-
步骤6/14
点击查看大图
将调好的肉馅均匀的铺在面皮上
-
步骤7/14
点击查看大图
不用铺的很厚
-
步骤8/14
点击查看大图
从一边开始卷,卷好后再醒发半小时
-
步骤9/14
点击查看大图
上锅蒸,水开后转中火蒸二十分钟左右,关火再焖几分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
蒸好后
-
步骤11/14
点击查看大图
看着还不错,像个护颈枕
-
步骤12/14
点击查看大图
切块
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
自己做的干净又卫生,而且比外面卖的好吃多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
猪肉花卷的相关分类
猪肉花卷的相关推荐
-
肉花卷
71557人看过 -
麻辣小龙虾
170202人看过 -
肉花卷
18119人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11311135人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10211728人看过 -
花卷
20831人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
197174人看过 -
#打工人的健康餐#不加一滴水的牛奶花卷
174515人看过 -
记忆中的肉花卷
60534人看过 -
网红肉花卷
18341人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6106089人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
154028人看过