虾肉馄饨
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生活给了我很多长胖的机会,我都抓住了,唯一拿的起放不下的,是筷子
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
活虾
一斤
、
鲜肉糜
200克
、
木耳碎
适量
、
胡萝卜碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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买活虾,去壳去虾线,这个过程很繁琐的,听音乐做还是很享受的
-
步骤2/4
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1.虾肉鲜肉生姜倒入料理机打成肉糜状2.放在容器里,加入木耳碎,萝卜碎鸡蛋3.加入,一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精,一勺香油,半勺糖,半勺老抽。
-
步骤3/4
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潮一个方向搅拌上劲儿
-
最后一步
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总喜欢的面粉和面,(做彩色的面团有些麻烦,根据个人喜好选择)加入馅料就可以了。
小贴士
1.选择活虾做
2.调料根据个人口感适量加➕,不一定非要都加的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
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