大冷天吃它,比蒸桑拿还爽!暖胃暖身,吃过的都爱了~宝宝辅食
Q弹顺滑,配上藕粉紫薯汤,暖呼呼的,喝上一碗,简直比蒸桑拿还爽。 暖胃暖身,全家人都能喝,保证你喝一口就爱上。
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步骤1/16
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:山药100克、糯米粉40克、藕粉15克、紫薯60克、牛奶20克、红枣20克、枸杞4克(可不放)。
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山药去皮切小片,上锅蒸熟透,差不多要20分钟。
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山药蒸熟压成泥。
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蒸山药的时候,开始处理紫薯,紫薯切小丁,差不多1cm长宽。
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倒入牛奶和糯米粉。
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混合好,揉成面团。tips:因为咱们蒸的山药的干湿程度不一样,姐妹们和面团的时候,根据面团的干湿程度添加糯米粉。
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取适量的糯米团,揉成小球。tips:大小全凭自己喜好了,想做多大都可以哦!
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我搓的小球比较小,是不是很可爱呀~
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下面开始煮了。先把水烧开,将紫薯倒入锅中,煮开。
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煮到紫薯差不多半熟,就倒入红枣和枸杞,继续煮。
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煮的差不多有香味了,就把糯米球倒入锅中。
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继续煮,煮到山药圆熟透。
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藕粉倒入30克的清水,融化好。
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倒入锅中,搅拌搅拌。
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再煮个5分钟,就可以出锅了。想喝甜口的,可以放点冰糖,味道会更好!
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最后一步
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热乎乎的喝上一碗,整个冬天都暖和不少吧,你们可以多煮上些,一家人都可以一起喝。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
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