鲜虾肉馄饨
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步骤1/18
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猪肉馅加葱姜末
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步骤2/18
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加料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、香油搅拌均匀
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步骤3/18
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少量多次加水,顺时针继续搅打至上劲
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步骤4/18
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鲜虾剥壳去黑线清洗干净
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步骤5/18
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切成小块加入到肉馅中
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步骤6/18
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再次搅拌均匀就可以了
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步骤7/18
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确保每个馄饨里面都要包上虾仁才好吃
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步骤8/18
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包好啦~
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步骤9/18
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锅中烧水,水开下馄饨
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步骤10/18
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调料汁,如果有高汤最好了,没有的话可以试试我的配方:味极鲜、醋、白胡椒、香油、麻油
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步骤11/18
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紫菜,虾皮,自制辣椒油
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步骤12/18
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馄饨煮熟出锅了
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步骤13/18
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撒上香菜碎~
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步骤14/18
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这是孩子吃的,没放香菜和辣椒油
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步骤15/18
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成品,尤其是吃到虾仁的那一刻太满足了~哈哈哈
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步骤16/18
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自己包的馄饨没啥缺点,就是个太大~
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步骤17/18
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我家孩子两岁,一次吃八九个没问题
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最后一步
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好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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