糖醋藕丁
秋冬吃藕 今天来做一份糖醋藕丁,简简单单,脆甜又开胃 家里的大小朋友都爱吃
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步骤1/11
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准备两节藕削皮,一根葱洗净
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步骤2/11
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藕切厚片,再切成丁
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步骤3/11
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切好的藕丁泡水洗一遍
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步骤4/11
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碗中加入1勺生抽、1勺番茄酱、1小勺糖、1小勺盐、1勺白醋、1勺耗油、2勺水、半勺生粉调成料汁
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步骤5/11
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锅中烧热水,水开,下入莲藕煮1分钟,捞出沥干备用
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步骤6/11
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锅热加油,下大蒜爆香
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步骤7/11
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加煮好的莲藕丁
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步骤8/11
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大火翻炒
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倒入料汁翻炒均匀
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步骤10/11
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最后撒上葱花即可
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最后一步
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脆甜可口,孩子很爱吃
莲藕切出来都会有点发黑,切完放水里浸泡会好点,水里放几滴白醋效果更加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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