隔夜饭也能炒出新花样，蛋炒饭，全家都喜欢
完美解决家里剩饭，关键是大人孩子都喜欢，炒上一锅马上就吃光了。
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步骤1/8
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香肠和火腿切丁，葱花适量，隔夜饭一盘
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步骤2/8
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蛋黄蛋清分离，蛋黄分离出来放在米饭上。
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步骤3/8
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搅拌均匀，让米饭均匀的粘上蛋黄，这样炒出来的炒饭颜色好看。
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步骤4/8
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锅内放适量油，倒入蛋清划散，再放入香肠炒出油脂。
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步骤5/8
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倒入搅拌好的米饭和火腿肠，翻炒均匀。
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步骤6/8
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撒适量的盐，快出锅的时候放葱花。
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步骤7/8
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一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了，剩米饭是家里最爱。
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最后一步
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成品图。
隔夜的米饭炒出来的米饭粒粒分明，刚蒸出锅的米饭没有这种效果哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-30
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