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挑战100碗面の第22期肉末茄子焖面‼️

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开心美食日记

肉末茄子酱香浓郁、好吃到你手和嘴都停不下来 在家5分钟就能搞定 简单开胃又解馋管饱✔️ 真的是面条吃法必备技能，赶紧Get吧
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 2根
、
猪肉末 200克
、
面条 120克
、
蒜 2瓣
、
姜 1片
、
葱 1根
、
小米椒 4个
、
豆瓣酱 1勺
、
食用油 2勺
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
糖 2小勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
老干妈豆豉 1勺
、
香醋 1勺
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

✔️最后焖煮的时候可以观察、搅拌、避免糊底，需要的话可以再加点水；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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