辣椒炒肉
很多人在纠结辣椒炒肉,到底先炒辣椒还是先炒肉,其实不管先炒什么,做出来自己喜欢吃就行了。
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步骤1/9
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五花肉切片
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步骤2/9
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辣椒斜刀切
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步骤3/9
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切好的五花肉加一勺生抽半勺老抽搅拌均匀腌制10分钟
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步骤4/9
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锅热倒油下去比较肥的肉炒到金黄色煸出油
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步骤5/9
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倒入腌制好的肉翻炒上色后盛出锅
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步骤6/9
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利用锅中多余的油脂炒辣椒
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步骤7/9
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加点盐翻炒均匀,炒至辣椒断生
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步骤8/9
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倒入之前炒好的肉翻炒均匀就可以出锅了
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最后一步
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好吃的辣椒炒肉就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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