无糖无油，健身减脂也能吃的燕麦面包
最近做了很多面点、甜食，糖分的摄入有点多，换换口味做一个健康的粗粮面包，不添加糖和黄油，健身减脂人群也可以吃，加上有Beko倍科厨师机K6，制作过程变得轻松愉快，喜欢的小伙伴们，快跟花花一起get起来！
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所有食材准备就绪。
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全部倒入厨师机的搅拌盆里。
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揉成团，无干粉即可。
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揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至2倍大，约40-60分钟。
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醒发好的面团取出排气，均匀分成2份，整形成橄榄型。
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用烤纸间隔开，表面用湿润的笼布盖上，放入烤箱进行二发，时间约40-60分钟。
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醒发好的面团，表面撒上一些干面粉，用割包刀割几道。
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烤箱提前预热，烤盘放在中层，上下火200度烤15-20分钟即可。
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【成品图】
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【成品图】
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最后一步
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【成品图】
没有燕麦粉的可以直接用黑麦粉搭配全麦粉制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-30
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