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红薯黑芝麻戚风蛋糕

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烘焙圈

戚风是最基础的蛋糕，红薯也是最家常的食材，两者结合，再加上红糖和黑芝麻，融合了这么多家常味道的一个基础戚风，却有着非常不家常的香浓味道，简直就是创造出一个新味道，第一口是香浓的芝麻味，慢慢尝到红糖和红薯的香甜，没想到红薯和红糖竟莫名的搭配，香气质朴，甜味醇厚，烤出软糯香甜的自然风味~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
█ 蛋糕体 分量：2个六寸
、
鸡蛋 6个
、
蒸熟的红薯 200g
、
舒可曼红糖 80g
、
舒可曼大豆色拉油 100g
、
水 100g
、
舒可曼日式糕点粉 160g（低筋）
、
炒香的黑芝麻 20g
、
舒可曼烘焙细砂糖 60g
、
▇ 装饰材料
、
淡奶油 100g
、
舒可曼烘焙细砂糖 6g
、
舒可曼红糖 2g
、
舒可曼杏仁片 少许（烤熟）
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-11-30

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