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咖喱土豆牛腩饭

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Jennie_爱洛

咖喱饭是一种异国风味的食物，本菜谱主要食材为牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉和椰汁或椰浆。牛腩入口即化，在咖喱中还有淡淡的椰香，非常下饭！ 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛腩 250克
、
咖喱粉 30克左右
、
土豆 1个
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 半个
、
姜 2-3片
、
葱段 少量
、
八角 1个
、
料酒 2勺
、
香叶 3-4片
、
干辣椒（可不放） 依个人口味
、
食用油 适量
、
桂皮 1块
、
盐 依个人口味
、
纯净水 适量
、
椰浆或椰汁 适量
烹饪步骤
小贴士

咖喱为多种调味料制成的，本身香味十足，不需要加除了盐以外的盐味调料，让咖喱本身的香味保留。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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