玫瑰雪燕炖桃胶 | 滋补养颜
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玫瑰雪燕炖桃胶的润,是扑面而来的。 玻璃碗里,糖水腾出热气,勺子的搅动下雪燕、桃胶、皂角米像琥珀一样,闪着粼粼的光。 滑溜溜的入喉,冰糖水清甜有度,一切都正正好。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水提前12-15小时泡发,夏天建议放冰箱泡发防止变质,泡发的雪燕、皂角米挑出杂质
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步骤2/4
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炖盅先倒入桃胶、皂荚米、清水炖30分钟
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步骤3/4
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再加入雪燕、干玫瑰(可选)、冰糖炖20分钟
步骤4/4
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发布于 2020-11-30
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