温暖整个冬天~羊肉罗卜汤
冬季了,天冷手脚也开始不听话,冷冷的。刚好有朋友送过来山羊肉,立马就炖上暖和一下。
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步骤1/8
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食材准备好,香菜洗净,生姜去皮,罗卜去根
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步骤2/8
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罗卜切块,大小随你想法,小的易熟
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步骤3/8
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锅里加水及羊肉,姜片,1勺料酒开始煮
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步骤4/8
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煮沸后用勺子捞出来沫沫
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步骤5/8
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煮了10分钟后下罗卜继续炖煮
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步骤6/8
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大概再过15分钟加盐调味
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步骤7/8
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撒上香菜出锅
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最后一步
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成品,你来喝吗?
羊肉有特殊气味可以提前用姜片,大蒜,香叶煮熟,去除大部分膻味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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