柚子糖
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步骤1/11
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准备食材: 柚子1个、冰糖100克。
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步骤2/11
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柚子剥开。
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步骤3/11
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用刀把柚子皮和白瓤分离。
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步骤4/11
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切好的白瓤放入锅中煮15分钟。
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步骤5/11
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放入冷水中淘洗。
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步骤6/11
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把白瓤的水分挤出去。
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步骤7/11
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锅中加入200克清水,倒入100克冰糖。
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步骤8/11
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开中火不停搅拌,直到熬成糖浆。
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步骤9/11
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步骤10/11
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准备好的柚子瓤,倒入锅中。
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最后一步
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让白瓤充分裹上糖浆,不停翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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