泡发花胶
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.花胶清洗干净备用2.锅里烧水，加入适量姜片，煮滚3.加入花胶慢火煮5-10分钟
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步骤2/3
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4.用保鲜盒把姜片和煮花胶的热水倒入容器里放凉后放入冰箱，泡发隔夜(薄花胶几个小时即可，厚花胶12小时或以上)
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最后一步
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5.泡发好的花胶用保鲜袋放冷藏可随时炖汤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-29
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