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烧鳊鱼

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川春儿

妞妞不太爱吃清淡的莱，想吃点重味的莱，想起很久没吃鱼了，刚好泡菜也好了，呵呵那就烧鱼下饭
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鳊鱼 1条
、
油 150克
、
八角 1个
、
香叶 3片
、
泡辣椒 3个
、
泡姜 1个
、
花椒油 适量
、
孜然粉 1小勺
、
蒜 2瓣
、
【腌料】 ：
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
生姜 适量
、
【调味汁】 ：
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
清水 6勺
、
鸡精 半勺
、
【表面装饰】 ：
、
香菜 1根
、
葱花 适量
、
青红辣椒 各1颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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