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盐卤豆腐

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最廉价的补钙神器就是我们最家常的食材——北豆腐,其营养价值高,尤其是孩子长高必备的钙质含量很高,富含优质蛋白质的特性,深受大家的喜爱;今天咱们自己在家手工自制一款北豆腐,北豆腐一般用盐卤制成,而南豆腐则是石膏点成;口感上北豆腐比南豆腐的口感要硬一些,蛋白质含量更高,脂肪量更低,胆固醇含量几乎为零,更容易吸收,可以说是老少皆宜的美食!自制手工豆腐健康无添加,豆香味也更浓郁,爱吃豆腐的你一定要动手试试哦!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-29

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