不一样的香甜包子
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馅儿加的有芝麻核桃,可通肠润便,可补肾益精 面皮加的有红糖红枣,淡淡香甜,可补气血 ✨关键是好吃啊✨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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少量红糖和干酵母用温热水泡化开后,加入面粉和碎红枣干(面多加点水做软一点),揉面揉一会儿,盖好,让面团发酵两三个小时准备馅料,把熟芝麻,三四个核桃仁,白糖放一起捣碎(少放点白糖)
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步骤2/4
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我发酵了四个小时,因为天气太冷了,发酵好后,加点干面粉,再揉揉面揉至光滑
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步骤3/4
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再在面皮里面放入一汤匙的芝麻核桃馅料,包好放入蒸锅蒸20-25分钟,包的小蒸20分钟,包的大蒸25分钟。蒸好后先不忙开锅,放两分钟开锅。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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