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不一样的香甜包子的做法

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不一样的香甜包子

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馅儿加的有芝麻核桃，可通肠润便，可补肾益精面皮加的有红糖红枣，淡淡香甜，可补气血 ✨关键是好吃啊✨

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉适量

、

干酵母适量

、

红糖适量

、

干红枣 6个

、

芝麻适量

、

核桃 3个

、

白糖少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
少量红糖和干酵母用温热水泡化开后，加入面粉和碎红枣干（面多加点水做软一点），揉面揉一会儿，盖好，让面团发酵两三个小时准备馅料，把熟芝麻，三四个核桃仁，白糖放一起捣碎（少放点白糖）
步骤2/4 点击查看大图
我发酵了四个小时，因为天气太冷了，发酵好后，加点干面粉，再揉揉面揉至光滑
步骤3/4 点击查看大图
再在面皮里面放入一汤匙的芝麻核桃馅料，包好放入蒸锅蒸20-25分钟，包的小蒸20分钟，包的大蒸25分钟。蒸好后先不忙开锅，放两分钟开锅。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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