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金汤肥牛的做法

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金汤肥牛

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家庭版金汤肥牛，10分钟在家做一锅，比饭店的味道还好吃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷 400克

、

金针菇 250克

、

绿豆芽 150克

、

金汤肥牛酱料 1包

、

油适量

、

盐 1勺

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有的食材先准备好，配菜我用的金针菇和绿豆芽，建议多放些金针菇比较好吃。
步骤2/12 点击查看大图
绿豆芽清洗干净，过水焯一下，去除豆腥味
步骤3/12 点击查看大图
金针菇也同样洗干净，切去根部，掰成小块，过水焯一下。
步骤4/12 点击查看大图
锅里放油，放入葱花和蒜片炝锅，油放一点就可以，不要倒太多，我放的有些多了。
步骤5/12 点击查看大图
把绿豆芽和金针菇放进去，煸炒一下，加少许盐调味
步骤6/12 点击查看大图
加入3碗水煮开，其实这一步可以省略，把绿豆芽和金针菇放入大碗里，最后浇上肥牛汤，我觉得这样加点盐炒一下，吃起来更有味道
步骤7/12 点击查看大图
水开之后倒入一包金汤肥牛酱料，有这个酱料就省事多了，做一锅时间也不过10分钟。
步骤8/12 点击查看大图
再次煮开，把肥牛卷放进去，煮熟。
步骤9/12 点击查看大图
肥牛卷煮熟便可以关火了，金汤肥牛就做好了
步骤10/12 点击查看大图
太好吃了
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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