金汤肥牛
家庭版金汤肥牛,10分钟在家做一锅,比饭店的味道还好吃!
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步骤1/12
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所有的食材先准备好,配菜我用的金针菇和绿豆芽,建议多放些金针菇比较好吃。
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步骤2/12
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绿豆芽清洗干净,过水焯一下,去除豆腥味
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步骤3/12
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金针菇也同样洗干净,切去根部,掰成小块,过水焯一下。
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步骤4/12
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锅里放油,放入葱花和蒜片炝锅,油放一点就可以,不要倒太多,我放的有些多了。
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步骤5/12
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把绿豆芽和金针菇放进去,煸炒一下,加少许盐调味
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步骤6/12
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加入3碗水煮开,其实这一步可以省略,把绿豆芽和金针菇放入大碗里,最后浇上肥牛汤,我觉得这样加点盐炒一下,吃起来更有味道
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步骤7/12
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水开之后倒入一包金汤肥牛酱料,有这个酱料就省事多了,做一锅时间也不过10分钟。
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步骤8/12
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再次煮开,把肥牛卷放进去,煮熟。
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步骤9/12
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肥牛卷煮熟便可以关火了,金汤肥牛就做好了
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步骤10/12
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太好吃了
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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