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韩式春川炒鸡拌面

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春川（韩国语：춘천）有“韩国的自然”、“韩流发源地”之称的春川。位北汉江及其支流昭阳江汇合处，春川盆地中部。距首尔特别市约100公里。工业以碾米、纺织、造纸、汽车修理为主。风仪山、牛头山为旅游胜地。春川以雪景闻名，因优美的湖光山色，被誉为“韩国最适合居住的城市”。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

卷心菜适量

、

年糕适量

、

细砂糖 1勺

、

韩式辣酱 2勺

、

辣椒粉 2勺

、

味好美部队锅锅物底料 2勺

、

大蒜末 2勺

、

青辣椒 3个

、

土豆 1个

、

生抽 3勺

、

香油 2勺

、

马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗净去骨切块。
步骤2/9 点击查看大图
卷心菜撕块，土豆切片，辣椒️切圈，大蒜切末。
步骤3/9 点击查看大图
灵魂酱汁调制：2勺味好美部队锅风味锅物底料➕2勺韩式辣酱➕3勺生抽➕2勺香油➕1勺白糖➕1勺蚝油➕2勺辣椒粉➕2勺蒜末。
步骤4/9 点击查看大图
鸡腿块，卷心菜，土豆码入锅中，倒入灵魂酱汁抓捏均匀。
步骤5/9 点击查看大图
锅中加入适量食用油，将拌好的食材翻炒均匀，盖盖焖煮15分钟。
步骤6/9 点击查看大图
加入提前煮好的泡面和年糕，撒上适量马苏里拉芝士碎，盖盖焖3分钟。
步骤7/9 点击查看大图
完美出锅。
步骤8/9 点击查看大图
鸡肉入味！
最后一步点击查看大图
我和女儿的晚餐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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