韩式春川炒鸡拌面
春川(韩国语:춘천)有“韩国的自然”、“韩流发源地”之称的春川。位北汉江及其支流昭阳江汇合处,春川盆地中部。距首尔特别市约100公里。工业以碾米、纺织、造纸、汽车修理为主。风仪山、牛头山为旅游胜地。春川以雪景闻名,因优美的湖光山色,被誉为“韩国最适合居住的城市”。
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步骤1/9
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鸡腿洗净去骨切块。
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步骤2/9
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卷心菜撕块,土豆切片,辣椒️切圈,大蒜切末。
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步骤3/9
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灵魂酱汁调制:2勺味好美部队锅风味锅物底料➕2勺韩式辣酱➕3勺生抽➕2勺香油➕1勺白糖➕1勺蚝油➕2勺辣椒粉➕2勺蒜末。
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步骤4/9
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鸡腿块,卷心菜,土豆码入锅中,倒入灵魂酱汁抓捏均匀。
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步骤5/9
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锅中加入适量食用油,将拌好的食材翻炒均匀,盖盖焖煮15分钟。
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步骤6/9
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加入提前煮好的泡面和年糕,撒上适量马苏里拉芝士碎,盖盖焖3分钟。
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步骤7/9
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完美出锅。
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步骤8/9
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鸡肉入味!
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最后一步
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我和女儿的晚餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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