双色萝卜扇子骨汤
用扇子骨炖萝卜汤,比小排肉多,比筒子骨好啃,味道也不错。如果再加上几块白萝卜,那就是三色萝卜汤了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
扇子骨剁块加水料酒姜片焯水去血水血沫,然后再用清冷水冲洗一下。
-
步骤2/5
点击查看大图
胡萝卜青萝卜切块备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
把骨头萝卜食材一起下锅。加适量的水,加少许盐,开始炖一个小时左右。
-
步骤4/5
点击查看大图
排骨炖好,再根据口味适当的加盐,鸡精调味,最后撒上葱花,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
排骨汤吃的差不多了,开水煮面,浇上骨头汤,就是一碗好吃的萝卜排骨面。
扇子骨冷水下锅焯水,去掉血沫,做出来的汤才清亮。
如果是明火炖排骨,萝卜可以等排骨煮好了加进去再煮五分钟就可以了。这样的萝卜颜色会更漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
双色萝卜扇子骨汤的相关分类
双色萝卜扇子骨汤的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
525396人看过 -
干锅花菜
274644人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9747338人看过 -
懒人菜椒盐扇子骨
627279人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35559930人看过 -
#美食视频挑战赛# 清蒸扇子骨
296329人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5816310人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1985864人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1864312人看过 -
孜然烤手抓扇子骨
1061310人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
187440人看过 -
#今天吃什么#5分钟就能搞定的清炒菠菜:小白的首选家常菜
1265897人看过