孩子不爱吃肉?放点李锦记蚝油的肉馅儿孩子吃的欢
对于从小在海边长大的我来说,一直追求吃食物本身的原味…海鲜大多吃白灼,来吃它的鲜甜~ 结了婚,住到了一个离海边一千多公里的地方,小时候的口味也很难改变了~所以蚝油成了我家里必不可少的调料,卤煮,蔬菜等等,都会放一点蚝油进去…特别是家里有了孩子,一个还不爱吃猪肉的孩子,让食物提鲜又不抢味,还得孩子爱吃,成了自己的首要任务~ 李锦记这款蚝油,它是由生蚝、水和食盐做成,成分特别的简单纯净,少了那些食品添加剂、增稠剂,对于家里有孩子的来说,别提有多友好… 而李锦记得这款蚝油,打开是醇厚的福特的鲜味,不会太偏甜,唤醒食物的本味,今天做的这个莲藕盒子,就是给孩子准备的~把肉肉藏起来,但又能吃到肉的鲜香#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#
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准备所有需要的材料 食材:莲藕、三肥七瘦肉、鸡蛋、面粉、香葱、胡椒粉、李锦记蚝油
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将猪肉剁碎
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倒入切碎的香葱
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加入少许胡椒粉
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少许盐
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一勺蚝油
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加入一点淀粉水
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顺着一个方向搅拌上劲儿
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将莲藕切成薄片
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将肉馅儿放中间
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排排坐好
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步骤12/17
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调一个鸡蛋糊,两个鸡蛋,一碗面粉, 状态是粘稠可低落
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油温6成热,有小气泡
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步骤14/17
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藕盒子全身裹上蛋糊
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要记得注意底面粘锅,及时翻面
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一个'小心机'的藕盒子就做好了~把不爱吃猪肉的肉肉藏起来,小朋友吃了三个~营养健康又卫生打call~家里有小朋友的可以做起来
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最后一步
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当小零食也好吃呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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