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追剧小零食-糯米船的做法

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追剧小零食-糯米船

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好吃就做，以下配发是十八个小糯米船。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 23克

、

细砂糖 25克

、

淡奶油 10克

、

蜂蜜 8克

、

转化糖浆（或者水怡） 18克

、

杏仁 50克

、

糯米船 18个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
除了杏仁以外，其它材料全部放入不粘锅。开火，熬开，不断搅拌，熬到起大泡泡，关火。迅速放入杏仁，翻炒，争取让每个杏仁都粘上浆。
步骤2/5 点击查看大图
事先铺好油纸，防粘。把翻拌好的食材倒入油纸上面，铺平。放入冰箱冷藏十分钟。
步骤3/5 点击查看大图
冷藏好的食材，拿出来，切小块。放入糯米船。烤箱上下火150度。烤18-20分钟。根据自己的烤箱调节时间。
步骤4/5 点击查看大图
如果想做黑芝麻，就把配方杏仁换黑芝麻即可。
最后一步点击查看大图
如果想做混合坚果，就把杏仁换混合坚果。

小贴士

熬糖的时候，小火。全程搅拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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