韩式辣白菜
每次看做韩式辣白菜的,都看的口水直流一地,今天就动手做起,只许成功,不许失败!
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步骤1/6
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把买来新鲜的大白菜切成两半,用盐擦在白菜上,一片一片的擦,然后,密封起来,腌制一夜!
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步骤2/6
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腌了一夜的白菜,用清水漂洗两三道,把水拧干!放一旁备用!
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步骤3/6
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接下来,做面糊,把40克糯米粉用400克冷水搅匀,小火放在电磁炉上加热,一边搅一边加热,直到变成这个粘稠的样子!
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步骤4/6
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梨,苹果,姜,蒜,去皮,切成小块打成泥
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步骤5/6
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把粗细辣椒面。姜蒜苹果梨的泥,还有面糊放一起,加糖拌均匀
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最后一步
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然后,把拌好的辣椒酱抹在白菜上,一片一片得抹匀,然后装在保鲜盒里,放冰箱冷藏三天即可食用了!吃之前,自己在调下酸甜味,就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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