生焖#耗油多宝鱼
非常幸运得到一瓶传说中的耗油中的爱马仕——#李锦记旧庄耗油# 开心之余一直琢磨着要做一道什么菜才能更好的凸显出该耗油的性感优势~ 于是乎,我想到了“平底锅”的小表妹“多宝鱼”生焖~刺少肉嫩老少皆宜,简单的食材,没有过多的调料就能非常非常的体现出一道美食的鲜美搞起来~
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步骤1/14
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鲜多宝鱼料理干净
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剁细块
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洋葱切小方块♦️黄姜切大粒、蒜籽剥皮准备
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步骤4/14
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这就是目前我吃过最美味的耗油#李锦记旧庄耗油#
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步骤5/14
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倒入准备的李锦记旧庄耗油、生抽、老抽、黑胡椒、花生油搅拌均匀
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步骤6/14
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倒入切好的鱼块加生粉拌匀
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步骤7/14
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拌均的效果
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步骤8/14
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砂锅底浇入花生油适量,放入姜籽、蒜子、洋葱炒香
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步骤9/14
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码上腌制好的鱼块
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盖上盖子中火焖8分钟的效果
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步骤11/14
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准备好的葱段、青椒、红椒
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步骤12/14
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放入焖了⑧分钟的鱼砂锅里面
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盖上砂锅盖子,往盖子上倒入高度白酒,点火,焗酒香(蓝色位置是火焰)再焖3分钟
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最后一步
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家里老人和孩子都很喜欢吃~太鲜嫩爽口了下次再用这款耗油腌制了生焖牦牛肉
全程没放盐、糖、鸡精、味精,单单#李锦记旧庄耗油#的鲜甜和李锦记生抽的咸鲜完全能撑起整道菜的丰富口感~
喜欢做饭热爱美食的人都对食材、器皿、调料有着莫名的挑剔和执着,而这款耗油强烈安利推荐~你完全值得拥有~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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