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南瓜玉米面发糕

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30~60分钟   |   切墩(初级)
南瓜 300克
、
玉米面 100克
、
净化水 适量
、
白面 适量
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

1：面一定要稀，这样蒸出来的发糕才软 2：和面用筷子搅拌 3：稀面放锅里蒸的时候篦子上需要放一块用水侵湿的蒸布，切记一定放蒸布 4：全程用大火，锅周围都上气开始计时，30分钟，闷5分钟出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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