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可可流心软曲奇，巧克力控不可错过！

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今天分享一款小甜品，小朋友一定会喜欢，巧克力的香味超浓郁，一口还会爆浆。做起来也不是很复杂，用时也很短，烤箱烤制不过15分钟，巧克力控绝对不可错过。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 80克

、

有机黄油 80克

、

细砂糖 25克

、

全蛋液 20克

、

玉米淀粉 20克

、

可可粉 5克

、

巧克力币 50克

、

耐高温巧克力豆少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化，加细砂糖简单搅拌，用打蛋器打发至蓬松。
步骤2/9 点击查看大图
分三次加全蛋液打发均匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入过筛的低粉、玉米淀粉、可可粉，切拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
把面团揉匀搓长，分10分。
步骤5/9 点击查看大图
取一份压扁，放上2块黑巧克力币包裹好。
步骤6/9 点击查看大图
全部包好后，在表面粘上几颗耐高温黑巧克力豆。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱160度预热后，放入烤盘，烤制15分钟左右即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品照
最后一步点击查看大图
成品照

小贴士

1.巧克力币建议使用可可脂含量在75%以上的，会比较容易爆浆哟。 2.具体的温度、时间要根据自家烤箱脾气调整哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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