网红沙布雷曲奇饼干一次解锁5种口味
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今天也跟风做做沙布雷曲奇饼干,香酥好吃零难度,烘焙小白也能玩得转。一次解锁5种口味。咖啡味的喜欢味道重一点的可以多放两克的黑咖啡粉。一份大概可以做20个左右的量。你们也可以一次翻倍多做点,把曲奇面团冷冻起来,啥时候想吃啥时候烤,做之前拿出来回下温。不然冻太硬的话坚果按不下去。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
抹茶味
:黄油50克
、
低筋面粉
70克
、
杏仁粉
15克
、
抹茶粉
4克
、
糖粉
18克
、
盐
1克 可可味黄油50克
、
低筋面粉
67克
、
杏仁粉
15克
、
可可粉
8克
、
糖粉
18克
、
盐
1克。红茶味黄油50克
、
低筋面粉
72克
、
杏仁粉
15克。红茶包1包
、
糖粉
18克
、
盐
1克。咖啡味:黄油50克
、
低筋面粉
70克
、
杏仁粉
15克
、
速溶黑咖啡粉
4克
、
糖粉
18克
、
盐
1克。原味:黄油50克
、
低筋面粉
75克
、
杏仁粉
15克
、
糖粉
18克
、
盐1克。大杏仁做装饰。
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油切小块软化到我手轻松戳洞的状态。
-
步骤2/11
点击查看大图
取50克软化好的黄油加盐加糖用打蛋器搅打均匀。
-
步骤3/11
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把粉类混合在一起倒入搅打好的黄油中用刮刀压拌均匀无好粉,
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-11-28
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