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砂锅版懒人焖鸡的做法

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砂锅版懒人焖鸡

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又到了清冰箱库存的周末，今晚先把前两天在外面吃饭打包回来的白切阉鸡弄了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡块 300克

、

干香菇适量

、

干木耳适量

、

芹菜 1根

、

洋葱适量

、

生抽 3勺

、

米酒 3勺

、

鸡精适量

、

糖少许

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图，干香菇、木耳先提前浸泡开，芹菜切段，洋葱切粗丝、鸡切块（这次用的是熟白切鸡，所以不用焯水这些）；
步骤2/5 点击查看大图
把香菇、木耳、洋葱先铺在砂锅底部；
步骤3/5 点击查看大图
码上鸡块，淋上生抽+米酒+鸡精+糖+花生油混合的酱汁，加盖，大火烧开转小火焖15分钟即可；
步骤4/5 点击查看大图
临熄火前2分钟把芹菜段倒进去配一下色就相当完美了；
最后一步点击查看大图
厨房小白秒懂的菜式✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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