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小吊梨汤的做法

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小吊梨汤

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去北京喝了一次从此就爱上啦，女生们冬天可以多喝点哦！非常简单哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

雪梨 1个约230克

、

新鲜银耳半朵约200克

、

红枣 4个

、

黄冰糖 40克

、

清水 900ＭＬ

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把所有食材都准备好，银耳提前泡发好，食材用量可以自己把控，注意梨皮一定不要扔掉，一会一起煮可以提味
步骤2/3 点击查看大图
首先先把银耳煮10分钟左右，然后将黄糖（糖可以根据自己的口味调整）雪梨，雪梨皮放水中大火煮开，再放入枣、枸杞（有话梅，可以放几颗，我家没有就没放）小火煮20分钟左右就可以啦！
最后一步点击查看大图
成品就是这样啦，小伙伴们赶紧动手做起来吧

小贴士

1.雪梨可以提前用盐洗一下，还干净 2.煮到水还剩三分之一就可以了 3.大火煮开后一定要转小火慢熬 4.家里有砂锅的小伙伴可以用砂锅小火会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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