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宝宝肉包的做法

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宝宝肉包

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宝宝超级爱吃肉包，于是决定尝试一番，结果味道超级赞

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 560

、

葱半根

、

鸡蛋 1个

、

虾仁适量

、

十三香 1勺

、

生抽适量

、

老抽适量

、

香油适量

、

花椒水一碗

、

姜 2片

、

盐依据个人口味

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一步当然是发面啦，放酵母醒发成这样就好啦
步骤2/6 点击查看大图
将面团分成几等分备用
步骤3/6
馅料忘记拍照了，提前一天将肉馅加入葱，姜沫生抽，老抽，香油，盐搅拌均匀放到冰箱冷藏静置一晚，这样是为了更好的入味。转天加入虾仁，鸡蛋炒香，虾头留下备用，葱放入锅中炒香，虾头榨油都放入肉馅搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
严格按照天津包子18个褶的标准，只多不少哈哈，一定要醒发20分钟，热水上锅20分钟就熟了
步骤5/6 点击查看大图
熟了之后放在锅中静置10分钟出锅
最后一步点击查看大图
超级鲜美呀，孩子也很爱吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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