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家庭版水煮肉片

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红彤彤，热辣辣更符合冬天
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30~60分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 300g
、
鸡蛋 小小的一个
、
淀粉 5g
、
郫县豆瓣酱 30g
、
清水 1000ml
、
盐 3g
、
蚝油 20g
、
白糖 5克
、
料酒 小半勺
、
胡椒粉 半勺
、
葱姜蒜 适量
、
干辣椒 5－8个
、
白芷 一片
、
桂皮 1小块
、
各种配菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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