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在家就可以做的烤羊排的做法

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在家就可以做的烤羊排

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊排 2块

、

大葱

、

姜

、

蒜

、

辣椒粉

、

孜然粉

、

蜂蜜

、

盐

、

蚝油

、

酱油

、

烤肉酱

、

洋葱丁

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1⃣️准备2块羊排
步骤2/7 点击查看大图
2⃣️准备腌制的调味菜：葱姜蒜、洋葱丁，因为工作原因，我会在冰箱冷冻少许调味菜以备不时之需；
步骤3/7 点击查看大图
3⃣️准备腌制的调味料：蚝油、酱油、烤肉酱、蜂蜜、食盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉
步骤4/7 点击查看大图
4⃣️将所有调料混合均匀涂抹在羊排上，腌制1小时
步骤5/7 点击查看大图
5⃣️烤箱提前预热，200度，上下火，烤制20分钟；
步骤6/7 点击查看大图
6⃣️20分钟后取出羊排，再刷一层腌制剩下的料汁，继续烤5分钟；
最后一步点击查看大图
7⃣️装盘时撒上黑胡椒碎味道更好呢

小贴士

❤️友情提醒❤️ 1⃣️因为每个烤箱都有自己的脾气，每个人对羊排口感的需求也不一样，大家可以根据自己烤箱的脾气和个人需求增加或减少时间哈，我的这个设置口感上偏嫩一些哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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