是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常蒸桂鱼的做法

点击查看大图

家常蒸桂鱼

浏览 59635 · 收藏 329

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做菜不复杂，复杂的是我们心里，要尝试

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

桂鱼 1条

、

小葱 2根

、

生姜一块块

、

蒸鱼豉油 50克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
购买一条约1000克左右的桂鱼
步骤2/4 点击查看大图
清膛去腮收拾干净，改刀，放入姜片葱段及少量料酒去腥提味。
步骤3/4 点击查看大图
放入蒸锅约蒸八分钟取出，去掉原有的葱姜，放新鲜的葱丝姜丝于鱼身，淋少量蒸鱼豉油。
最后一步点击查看大图
将锅放一勺色拉油，烧八成熟淋到鱼身及葱姜丝上出锅。鲜香可口的清蒸桂鱼可下饭可酌酒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

换个做法

家常蒸桂鱼的其他做法

家常蒸桂鱼的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹皮皮虾腌萝卜螃蟹更多

家常蒸桂鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许