香酥爆米花白糖版
今天家里来了小客人,所以饭后零食就确定了爆米花,比较熟手
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步骤1/8
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挑选玉米粒,要仔细呦
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步骤2/8
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中火放适量食用油
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步骤3/8
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倒入玉米粒,搅拌均匀
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步骤4/8
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看到这种情况就抓紧时间盖锅盖,听到劈哩叭啦的声音可以晃动一下锅子
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步骤5/8
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关火后加适量白糖,如果加的白糖融化后有汤汁情况,可以再开中小火搅拌一下,直到糖浆都挂在爆米花上就可以了。
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步骤6/8
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挂糖后赶盛出,我是放在这种笼屉里筛一下
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步骤7/8
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我觉得这些也可以吃哈,就是怕小孩子硌牙
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最后一步
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来一张小朋友的给力照片
算是改良版的爆米花吧,我发现放白糖更酥脆,蜂蜜可能是液体不那么酥,根据自己喜欢的口味放就可以了,其实我更喜欢什么都不放的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
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