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粉蒸排骨

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磕盐BOY的周末生活

上周钦点本周末主菜——粉蒸排骨。 南方的冬天越来越冷，早上起床很是舍不得暖和的被窝，越加怀念学校的暖气了……….. 从不情愿的离开被窝骑着电瓶车买排骨，到处理排骨，放入电饭煲蒸，周末生活的气息渐生，边等待粉蒸排骨出锅，边就着电饭煲里飘出的香味写下这次的菜谱！感觉真好！ 做法很简单，照着步骤一步步走，你也能做出美味的粉蒸排骨！快跟着试一试吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪小排 500g
、
红薯 半个（也可以换成土豆南瓜什么的）
、
粉蒸肉 一包
、
葱姜蒜 老搭配啦哈
、
洋葱 半个（上周剩的哈，没有也可以不用）
、
生抽老抽耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

注意： 1、蒸煮模式是1个小时，因为是用电饭煲蒸，怕时间到了后还没蒸好，可以用筷子试一试是否能穿透排骨，不能的话就用蒸煮模式再蒸一段时间即可！ 2、之前也做过一次，不过这次的味道更好啦，做法真的蛮简单的，想吃的快动手试一试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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