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德国烤猪肘

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感恩节到了。 没有做烤火鸡.整一个大猪肘子。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

腌制的时间可以加长到2-3天这样更入味。时间短的话可以增加一些盐,(半天)这样可以快一点入味。前期就是低温慢烤 后面就大火烤酥脆表皮。主要在后面烤的时候一定要注意把握火候可以先烤10分钟。然后3-5分钟后查看一下。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-28

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