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莓油橙玉米蛋糕的做法

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莓油橙玉米蛋糕

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【5-158】这是一个感恩节后才想到简单补锅小甜糕的故事……蛋香满满口感超扎实那种 ----- 2020.11.27

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米粉三勺+

、

面粉三勺+

、

鸡蛋两个

、

白糖两勺

、

橙子可换

、

黄油可换

、

蔓越莓干可选

、

泡打粉三克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把模具/铸铁锅送进烤箱预热上，找个大碗磕俩蛋，舀上勺白糖挤点儿橙汁或者柠檬汁
步骤2/9 点击查看大图
用筷子/蛋抽/电动打蛋器努力搅打到蛋们起泡明显变胖，中途闻着香味不太够可以偷偷补糖或者挤果汁
步骤3/9 点击查看大图
先舀上六七十克玉米粉，顺手给它搅和匀
步骤4/9 点击查看大图
再加上差不多量的面粉和两三克泡打粉
步骤5/9 点击查看大图
温柔切拌成一坨稠面糊，过稠拌不动可以偷偷加油或者挤橙汁
步骤6/9 点击查看大图
从预热好的烤箱里把模具/锅取出来小心烫，趁热往上涂黄油
步骤7/9 点击查看大图
糊糊倒里抹抹平，看心情往上怼果干或者坚果块
步骤8/9 点击查看大图
再送回烤箱中层把糕烤胖烤熟烤到自己喜欢的程度就好了，图上是上下火一百九十度烤了差不多半小时的样子
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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