卤肉饭
我妈不爱吃米饭的今天都多吃了一碗。我老公说色相味俱全,就是碗有点掉价
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
带皮五花肉切小条
-
步骤2/10
点击查看大图
洋葱切小块或丁
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中多放点油,中小火炸至微黄,捞出
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中不放油,把五花肉煸至微微发黄,逼出油脂,吃着不腻
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中加入葱花姜末翻炒一下
-
步骤6/10
点击查看大图
继续加入切好的香菇翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
放适量生抽,酱油,料酒,八角和香叶(各两个就可以了,太多大料的味太重了)放几小块冰糖,(不要多放,不然太甜)倒入炸好的洋葱丁,翻炒均匀,加入适量清水
-
步骤8/10
点击查看大图
水开后加入白水煮的鸡蛋(去壳哈)
-
步骤9/10
点击查看大图
小火慢炖30-40分钟,出锅前放入少许盐(根据个人口味)
-
最后一步
点击查看大图
手里有青菜的烫点儿,弄个好看的餐具摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
鱼香肉丝
6025903人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6104168人看过 -
新疆手抓饭
57702人看过 -
云南/椒盐鸡翅
290727人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
244001人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5860869人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
188359人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
227069人看过 -
凉拌腐竹
3644494人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6039929人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
321307人看过 -
干锅土豆片
2777308人看过